中秋佳節(jié)即將到來(lái),吃月餅是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,隨著市場(chǎng)的充實(shí),琳瑯滿目的月餅?zāi)銜?huì)挑選嗎?下面告訴幾個(gè)大家挑選月餅的方法:
看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期:這個(gè)非常重要,新做的月餅最健康。
看廠家、看品牌:挑選月餅時(shí),盡量挑選一些老字號(hào)的大廠家的月餅,這樣月餅料比較有保障。
看月餅的商標(biāo):看月餅的商標(biāo)是否規(guī)范齊全。
看外觀:好的月餅色澤光亮、均勻,第一眼讓人看著很舒服的感覺(jué),無(wú)光澤、暗淡的大多是陳年的月餅了。
聞氣味:新鮮的月餅,聞起來(lái)會(huì)有一種月餅特有的香味,是什么餡料的月餅也會(huì)散發(fā)出餡料的香味。而差的月餅問(wèn)起來(lái),會(huì)有一種刺鼻的異味。
品嘗:好的月餅,吃起來(lái)會(huì)有一種綿軟爽口、甜咸適中,而差的月餅,吃起來(lái)沒(méi)有一種蓬松感,反而是一種堅(jiān)硬的感覺(jué),不爽口。
注意事項(xiàng)
月餅屬于高熱量的食物,一般腸胃不好的人,少吃,一天最多不要超過(guò)兩個(gè)。
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主題詞:陜西月餅加工廠家